กรมอนามัยย้ำ “เนื้อวัว-นมวัว” กินได้ ไม่ทำให้เลือดเป็นกรด ไม่กระตุ้นเชื้อโควิด-19

รับประทานเนื้อวัว หรือนมวัวไม่เสี่ยงต่อการที่เลือดเป็นกรด สามารถกินได้ตามปกติ แต่ควรจะรับประทานให้หลากหลาย และก็เพิ่มการออกกำลังกาย พักผ่อนให้พอเพียง เพื่อสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง สามารถต่อสู้กับเชื้อแบคทีเรียรวมทั้งเชื้อไวรัสได้
นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญก้าวหน้าชัย อธิบดีกรมอนามัย เผยออกมาว่า จากการเผยแพร่ข้อมูลในสื่อออนไลน์ เกี่ยวกับหัวข้อด้านที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพเรื่องถ้าหากว่ารับประทานเนื้อวัวหรือนมวัวเสมอๆ จะก่อให้เลือดในร่างกายมนุษย์เป็นกรด รวมทั้งช่วยให้เชื้อไวรัสวัววิด-19 เจริญเติบโตได้เป็นอย่างดีนั้น เป็นข้อมูลที่ผิดจะต้อง ซึ่งความเป็นจริงแล้วความเป็น กรดด่างของเลือด ไม่ได้มีการเปลี่ยนง่ายนักหรือมีเหตุที่เกิดจากการกินอาหารเพียงอย่างเดียว เหตุเพราะระบบแนวทางการทำงานของร่างกายจะมีกลไกการควบคุมอวัยวะให้ดำเนินการตามปกติ

วิธีเลือกเนื้อวัวให้ไม่เป็นอันตรายต่อสภาพร่างกาย
คนซื้อยังคงรับประทานเนื้อวัวรวมทั้งนมวัวได้ แต่จะต้องรู้จักสังเกตกรรมวิธีการเลือกซื้อเนื้อวัวที่สด สะอาด มีลักษณะสีแดงสด เนื้อแน่น ลายเส้นไม่หยาบคาย โดยให้ใช้นิ้วกดดู เนื้อจะยืดหยุ่น ไม่มีรอยบุ๋ม และก็จะต้องไม่มีเม็ดสีขาวใสเหมือนเม็ดสาคู เนื่องจากเป็นตัวอ่อนของพยาธิตัวตืด

สำหรับเนื้อสัน ควรจะมีสีแดงสดรวมทั้งมีมันปรากฏอยู่เป็นจุดเล็กๆรูปแบบของไขมันแตกง่ายกลิ่นของเนื้อวัวจะมีลักษณะเฉพาะไม่เหมือนกับเนื้อหมูไม่มีกลิ่นเหม็นเปรี้ยว ไม่มีเมือก เมื่อวางไว้จะมีน้ำสีแดงออกมา เพื่อให้เกิดความปลอดภัยควรเลือกซื้อจากแหล่งที่มีการยืนยันมาตรฐานตลาดสดน่าซื้อ หรือสังเกตจากตราประทับบนหนังสัตว์ที่แล่จากโรงฆ่าสัตว์ที่ได้รับการรับรองจากกรมปศุสัตว์ หรือร้านที่มีใบสุทธิของฮาลาล รวมทั้งขณะเลือกซื้อเนื้อสัตว์ให้สวมถุงมือหรือใช้ที่หนีบจับจับทุกครั้ง เพื่อไม่ให้มือสัมผัสกับเนื้อสัตว์โดยตรง

วิธีเลือกซื้อนมวัว
สำหรับเพื่อการเลือกซื้อนมรวมทั้งสินค้านมพึงสังเกตวันหมดอายุ มีเครื่องหมาย สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยายืนยันอย่างแม่นยำ รวมทั้งอ่านฉลากข้างสินค้าว่ามีน้ำนมวัวสดแท้กี่เปอร์เซ็นต์ โดยให้เลือกสินค้าที่มีน้ำนมวัวสดแท้ที่เปอร์เซ็นต์สูง จะได้รับสารอาหารจากนมมากยิ่งกว่า ภาชนะใส่จะต้องมีสภาพไม่รั่ว ไม่ซึม ไม่บวม ไม่ฉีกขาด หลีกเลี่ยงการซื้อนมจากร้าน ที่จำหน่ายแบบไม่เหมาะสม หรือเก็บในตู้แช่ หรือสถานที่เก็บที่ไม่ได้มาตรฐานเนื่องจากอาจจะเป็นผลให้นมบูดได้ง่าย

ดังนี้ ในช่วงเหตุการณ์การแพร่ระบาดของวัววิด-19 เพื่อให้เกิดความปลอดภัย อาหารที่ปรุงประกอบจากเนื้อวัวควรจะปรุงสุกร้อน ยกตัวอย่างเช่น อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียส นาน 5 นาทีขึ้นไป แต่หากรับประทานไม่หมด ควรจะอุ่นร้อนเป็นระยะๆรวมทั้งทานอาหารให้ครบ 5 กลุ่ม รวมทั้งหลากหลาย มีปริมาณรวมทั้งรูปทรงที่เหมาะสม ได้คุณประโยชน์ทางโภชนาการครบบริบรูณ์ พอเพียง นอกเหนือจากนี้ ควรจะจัดแจงสุขอนามัยเฉพาะบุคคลให้สะอาดอยู่ตลอด หมั่นล้างมือบ่อยๆร่วมกับการออกกำลังกายอย่างเหมาะสมรวมทั้งเป็นประจำ นอนหลับพักผ่อนให้พอเพียง ก็จะช่วยสนับสนุนให้ร่างกายมีภูมิต้านทานการต่อสู้เชื้อแบคทีเรียรวมทั้งเชื้อไวรัสได้ ดูซีรี่ย์ออนไลน์ ซีรี่ย์ญี่ปุ่น

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *