SAEMAEUL SIKDANG (แซมาอึลชิกตัง) ปิ้งย่างอันดับ 1 ของเกาหลี เปิดสาขาแรกในเมืองไทย!

สิ้นสุดการรอคอยสำหรับสาวกของกินเกาหลี ด้วยเหตุว่าเดี๋ยวนี้ร้าน SAEMAEUL SIKDANG ร้านปิ้งย่างโด่งดังที่ได้ชื่อว่าเป็นร้านปิ้งย่างอันดับ 1 ของเกาหลี ได้มาเปิดให้บริการที่ประเทศไทยเป็นสาขาแรกแล้ว ที่ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 7 ในโซน Beacon

ซึ่งทางร้านจะเปิดอย่างเป็นทางการในวันที่ 12 เดือนกันยายนนี้ แต่ทางพวกเราได้ได้โอกาสไปทดลองลองมาก่อนในรอบ Pre-Open ของทางร้าน วันนี้จะมารีวิวให้ทุกคนได้เห็นกันนะครับว่า SAEMAEUL SIKDANG จะเด็ด จะอร่อยสมคำร่ำลือขนาดไหนกัน


ทำความรู้จักกับ SAEMAEUL SIKDANG กันก่อน

SAEMAEUL SIKDANG (แซมาขี้ลชิกตัง) เป็นร้านปิ้งย่างเกาหลีต้นตำรับที่เปิดบริการ 24 ชั่วโมงในประเทศเกาหลี ซึ่งมีความเชี่ยวชาญด้านเนื้อหมูรวมทั้งซุปกิมจิ สำหรับสาขาแรกที่เซ็นทรัลเวิลด์นั้นจะมีการตกแต่งร้านที่เน้นบรรยากาศอบอุ่น บรรเทา เรียบง่าย สนิทสนม โดยในตอนสถานการณ์ตอนนี้ สามารถรองรับได้ 14 โต๊ะ เพื่อการเว้นระยะห่าง Social distancing บรรยากาศของร้านให้กลิ่นอายของเกาหลีในยุค 1960-1970 สะดุดตาภายใต้หลังคาสีเหลืองอันเป็นเอกลักษณ์ โดยได้รับแรงบันดาลใจจาก คณะกรุ๊ปแซมาขี้ลอุนป่า (Saemaeul movement) ซึ่งเป็นการเคลื่อนเพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจเกาหลีที่ชะลอตัวในปี 1960 – 1970 เมนูที่มีเอกลักษณ์รวมทั้งอร่อยของร้านแซมาขี้ล ได้รับการพัฒนาโดยเชฟ แพคต้องวอน (Jong-Won Paik) ซีอีโอของ THE BORN KOREA รวมทั้งผู้ที่มีความชำนาญด้านการจัดการบริการของกินระดับโลก ผ่านความเอาจริงเอาจังสำหรับเพื่อการวิจัยและพัฒนาแต่ละเมนูอย่างประณีต โดยตอนนี้ได้ขยายสาขาไปยังหลายประเทศทั้งโลกกว่า 123 สาขา อาทิเช่น อเมริกา, ญี่ปุ่น, มาเลเซีย, เวียดนาม รวมทั้งปัจจุบันที่เมืองไทย ซึ่งนำเข้าโดย คุณธนวัฒน์ ทองเจริญรุ่งเรืองเกียรติ, คุณณิชา วงษ์หล่อกุลสัก รวมทั้ง คุณสุพิชชา ตระกูลสามโพธิ์ โดยทั้งยัง 3 ท่าน มีความนิยมชมชอบในอาหารพวกที่ทำมาจากการปิ้งปิ้งเกาหลี ทั้งยังยังมีประสบการณ์การจัดการด้านธุรกิจจำพวก F&B ที่เล็งเห็นว่าต้องการที่จะให้ชาวไทยได้ทานอาหารอร่อย รสต้นตำรับ รวมทั้งมีคุณภาพโดยไม่ต้องบินลัดฟ้าไปทานไกลถึงเกาหลี
เมื่อพวกเราเข้ามาใช้บริการภายในร้านสุดแต่ละโต๊ะจะมีพี่ๆพนักงานที่ดูแลประจำโต๊ะพวกเราแบบส่วนตัวเลย นี่ถือเป็น Service Mind ที่น่ารักน่าเอ็นดูรวมทั้งน่าประทับใจมากๆพี่พนักงานประจำโต๊ะจะทำหน้าที่ตั้งแต่สั่งออเดอร์ ปิ้งหมู หั่นหมู รวมทั้งรอให้คำปรึกษาแนวทางการทานต่างๆให้ลูกค้าได้ชิมรสชาติความอร่อยของของกินสูตร SAEMAEUL SIKDANG ได้มากที่สุด ในจุดนี้สำหรับคนไหนกันแน่ที่ไม่เคยรับประทานมาก่อนแล้วกลัวว่าจะงงงันๆกับการกินของกินสไตล์นี้ ขอให้คุณสบายใจได้เลย พี่ๆพนักงานดูแลเป็นอย่างดี รอให้คำปรึกษาทุกสิ่ง บริการนี้จัดว่าต้องใจ serie subthai  ดูซีรีย์

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *